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第十八章 冒菜

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    冯平安突然进来,让屋里的女人们都惊了一跳。

    冯老娘皱眉道:“你这小子乱开什么腔呢?”

    平安说:“你们谈的事,我在外面都听见了。我倒认为宋嫂子这样做很好。我信得过宋嫂子的厨艺。”

    云珠笑说:“多谢冯大哥抬举,那么就这样办吧。我们两家联手,相信一定能成功的。”

    香梅眨巴着眼睛笑问着云珠:“宋姐姐准备卖什么?”

    云珠想了想笑道:“我已经想好路子了,去卖冒菜!”

    “什么叫冒菜?”香梅疑惑的睁大了眼睛,她怎么就没听说过。

    云珠笑着解释:“这个很简单的,不过是做好了底料汤,将各种蔬菜拿到底汤里烫熟,最后再调下味,很方便快捷。大冬天吃一碗热乎乎的,想来应该有人买。”

    云珠有这个想法,只是今天天色有些晚了,冯家人要睡觉她也要回去睡了,便起身告辞:“这事明天再接着商量,这里晚了,我带田田回去睡觉。”

    冯老娘道:“也是,先睡吧。也不急于这一时。”

    云珠拉着田田回去了。

    这里冯老娘依旧坐着不动。

    香梅见状问道:“娘怎么呢,是不是不想答应这事?”

    冯老娘叹了声,说出了自己的顾虑:“别看两家现在来往亲热,可只要将来牵扯到了钱的事,只怕纷争就不少,还憋说非亲非故的,就是亲兄弟也要明算账。我见这个宋娘子挺精明的,只怕我们也拿捏不了。你们就这样答应了,也太莽撞了些。”

    冯平安沉默了一下,才道:“娘,她一个女人,要做什么事都不容易。我们帮一下她吧!”

    冯老娘盯着儿子的脸上看,儿子坐在灯影里,大半边脸看不大真切。不过从他的语气里,冯老娘听出了平安几分坚定的味道,她也微微叹息了声:“帮,我们这个家也是得变一变才行。你也老大不小了,总得娶亲,眼下这样勉强够一家吃喝,是得想点来钱的路子。只是这个小娘子到底能不能让人信得过。”

    平安倒笑了:“她负责做,我们负责卖。我们还有什么好担心的,只怕她更担心我们。娘别多想了,先试着干一段时间。能赚到钱自然是最好的。”

    冯老娘只好作罢,道:“睡去吧。”

    第二日,才过了早饭,云珠便来找香梅一道上街去采买东西。田田也要闹着去,云珠事多忙不开,便让她在家守着鸡鸭。

    “我们今天要买些什么?”

    “调料、菜。我先做一锅出来你们尝尝,看能不能卖出去。”

    香梅一听说有好吃的,连忙主动要帮云珠背背篓。

    因为今天不逢集,有些店面没有开门,不过东拼西凑的,总算是买齐了云珠想要的东西,用于炒料的各式香料,有两味她还专门去了一趟药铺才凑齐的,

    接下来又随便买了些蔬菜,什么豆芽、魔芋、莴笋、蒜苗、猪血旺、粉条等等。好些是不大值钱的菜。另外云珠再去卖肉的摊子上,要了两根卖不去的筒子骨、肩胛骨,顺带用很少的钱买了一副猪肺、一副大肠。

    云珠买的这些肉和菜,让香梅看得云山雾罩的,摸不透她到底要做什么菜。感觉杂七杂八的,不像回事,也充满了好奇。

    云珠本来还想买笊篱的,而且一买就不少,香梅阻挡她说:“宋姐姐,这个哪里用得着买,回头让哥哥编去,你要多少就编多少,很是方便。”

    云珠笑道:“也好,省一样是一样。”

    回到家,云珠便开始忙碌了,和香梅道:“一会儿你回去和大娘大哥说午饭就在我这边吃好了。我还要征求你们的意见,看能不能卖出去。”

    香梅自然是说好的。

    云珠让田田帮忙烧火,她就开始忙碌了。大铁锅里先将筒子骨和肩胛骨熬上汤。又开始自己做配料,多少大料多少沙姜,她只好依着前世的经验来配。

    这里云珠忙得热火朝天,不多时,冯老娘和香梅母女便过来了。别的事也帮不上忙,云珠便让她们收拾一下买回来的那些菜。

    冯平安则在这边院子里帮忙编笊篱和一些漏斗型的篓子。

    香梅见云珠把料炒得香气四溢,忍不住吞口水道:“宋姐姐,你这个肯定能卖出去的,真香。”

    云珠笑道:“还要慢慢的熬呢,味道才能出来。”

    哪知这香气竟然还吸引来了路过的两个女孩子,一个是孙麻子的女儿,孙桃花,一个是村里刘石匠家的女儿刘巧玉。

    刘巧玉问道:“这是从城里到我们村住下母女的房子吧?”

    孙桃花点头说:“应该没错。我记得这房子以前是葛家人的屋子,后来他们家搬到镇上去了,就一直空着,直到她们来了才又住了人。不过巧玉,你闻闻,他们家煮什么呢,怎么这么香?”

    巧玉深深的吸了一口气,陶醉道:“的确够香,和外面那些馆子里的香气差不多。不行,就闻闻已经觉得口水要下来了,肚子也饿了。我们去瞧瞧吧。”

    孙桃花还有些犹豫,但也经不住这香气的诱惑,两人推开了篱笆,跨进了院子。直奔灶下。

    “大姐家做什么好吃的,怎么这么香?”巧玉性子活泼,又是自来熟的,走在前面,桃花则要腼腆些,跟在后面。

    云珠正忙碌着,抬头见是她们,虽然不大能叫出名字来,不过都有些印象。毕竟她上山割草都是遇见过的。

    云珠笑眯眯的说道:“做好吃的,等好了之后,你们也帮着尝尝味道怎样?”

    巧玉听说有吃的,倒是喜得眉开眼笑,连声说好。

    香梅帮着烧火,心里暗想,这两个人倒是会赶巧。又多了两个白吃的人,她能吃到嘴里的就又少了一份,心中有些不舒坦呢。可见她宋姐姐开口留人家,她也不好赶她们走。

    光是底汤就熬了小半上午。等到平安将编好的笊篱、篓子送来时,云珠笑道:“让你们久等了,不过也快了。”

    便将篓子洗干净,用滚水烫过,将那些蔬菜每样抓了些,放进锅里慢慢的煮着。女孩子们都看傻了眼,这叫什么煮法?

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