第八十七章 焦糖(中)
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（感谢秋叶飘零时打赏的平安符）
看见两次负责替国王办“私事” 的熟面孔，西曼也不知道该不该觉得荣幸，他们三个厨师居然让陛下这么重视！
可无论如何，他不会反过来伤害国王的，西曼给自己划了条底线。
再之后终于还是平安进了贝尔镇，而且贝尔伯爵府附近也没可疑的人，艾丽卡从侧门让马车进去，请西曼和米尔先在客厅等，她去向伯爵说明。
不用去找，听到艾丽卡回来贝尔伯爵三步并做两步的赶到客厅，艾丽卡便向他介绍了西曼和米尔的身份。
“就是您做的酒心巧克力！我一直想找那个配方没找到，现在居然见到真人了！”贝尔伯爵兴高采烈的双手上前和西曼热情握手。
“您好…”被人用敬仰的态度说起自己最得意的作品，西曼一路上沉闷的心情好一点了。
“这么年轻有为的厨师，放心吧，我的厨房一定能让你尽情发挥并不断进步的。”贝尔伯爵同样热情的双手和米尔相握。
原本米尔还有点忧虑，生怕在宫廷厨师长的光彩下，人家伯爵不会注意他个小厨师，但看伯爵的态度，这个雇主没什么贵族的架子，这地方他应该能呆下去的。
……
让管家安排西曼和米尔住的地方，贝尔伯爵当然得和艾丽卡谈谈她是怎么带回这两个人的。
“艾丽卡，我得非常感谢你，要知道我想酒心巧克力快想疯了，几年前我就盼着西曼厨师长退休后把他高薪聘过来，可是派人去打听，人家就是退休了也打算反聘回宫廷继续干，我当初失望得想去绑架，可绑来了人家肯定不情愿工作…”贝尔伯爵一直惋惜这事，他是很尊重厨师的。
她也会做酒心巧克力呢，不过幸亏当时在伯爵府住的时间短，还没来得及听贝尔伯爵提起，不然肯定不会藏私，但幸好没做，不然西曼的价值就打折扣了。
艾丽卡把人带到贝尔伯爵这里，看中的就是贝尔伯爵为了抢厨师敢和本国的公爵打架，那得罪异国的国王他也有这个胆子吧？不是还计划了要绑架吗？
“我带他们来虽不是绑架，但算得上是逃亡…”这是冒风险的事，艾丽卡当然得和贝尔伯爵讲清楚，贝尔伯爵要有顾虑，那么她会只请他再造两个假身份，然后带人离开。
“真是过分！”贝尔伯爵气得直拍桌子，“厨师学什么勾心斗角？做的食物好吃得让人离不开才是真本事…还有那瓦恩，儿子做错事当父亲的给杀人抹平？还不如他父亲呢，至少会反省自己！”
他父亲？指的是瓦恩国王的父亲吧？看来当年的事连外国都知道了，艾丽卡的确在动念头，她是不会利用西曼，但此仇不能不报。
贝尔伯爵也十分气愤，他不相信瓦恩国王会不知道艾丽卡是他“表妹”， 敢对艾丽卡下手等于看不起他，所以他说道：“艾丽卡，高里斯拒绝你正当的决斗要求，这件事他们父子俩肯定不好意思让更多人知道，所以只要他们父子下台或者没了，西曼他们才真正安全了。”
艾丽卡表示赞成：“我也这么想的，可惜特修斯王室里谁还有继承资格我不清楚……暂时还没具体计划。”这事要换在她的伊南斯，解决的方法也不外是两个，一是明知道她是公主还敢说那种话，那代表向伊南斯宣战了，伊南斯当然接下，光明正大战场上见。二是当时不知道，艾丽卡也不会在受气后把伊南斯搬出来，她会决斗解决，对方不接受不道歉还想暗中杀人，那她要怎么灭了对方伊南斯也会支持她的——暗中支持。
所以艾丽卡现在选择的就是第二个方法，即使没有伊南斯当她后盾，但她从小受的教育也是有仇必报。
贝尔伯爵全力支持艾丽卡，单人进出矮人森林，得精灵女王亲自相见的女孩是那么好惹的？特修斯霸占了那么多有才能的厨师却毁了他们的才能，实在该受惩罚了。
“这些年为了寻找全世界的出色厨师，我顺便也收集了不少各国资料，我全拿给你看，你要准备怎么样全随你。”贝尔伯爵慷慨的说道。
艾丽卡欠身表示感谢。
……
艾丽卡之后在贝尔伯爵这里又住了一个星期，熟读那些市面上根本不可能有卖的、关于各国王室复杂关系的资料。
这一个星期，还真有生面孔在镇上和伯爵府外出现，旁敲侧击这个那个的，只是贝尔镇被贝尔家族经营了数千年，比特修斯建国的时间都长，镇里的人彼此都由千丝万缕的联系，遇上这样不怀好意的当然一致对外。
打听不出什么，探子们估计是怕弄巧成拙，暂时先撤了。
艾丽卡决定重回特修斯，临走前还得看看她带来的人过得怎么样，有没有惦记旧地的，需不需要她在力所能及的范围为他们办点事。
“这里挺不错的，我没什么惦记那边的，伯爵说会给我再办个本地人的身份证明，还会帮我给村子曾照顾我的老人悄悄送钱，再过几年我长得再成熟些，更像本地人后再出门，他给我房子娶媳妇。”米尔乐滋滋的说。
当然米尔不是别人说什么他就一定全信，他打听了的，这里的厨师薪水是特修斯的两倍！贝尔伯爵更不反对厨师娶妻生子、拖家带口，伯爵府里好多厨师的妻子孩子也都在这里工作，而且这里的人好和气，一点也不欺负新人。
有对比才能看出不同，米尔在这里的厨房的头一天，由专人带他，告诉他米面油等原料的地方，告诉他伯爵爱吃什么，告诉他洗手在哪里，厕所在哪里，中午主动叫他歇着该午餐该午睡了，下午上班提前叫他。
可当初在特修斯的王宫厨师，那里的人只会看他刚来什么都不懂的闹笑话，只会当西曼的面夸张的对他表示亲切，西曼一走马上指挥他于一些本来不用厨师干的杂活重活。
“悄悄告诉你…我留在宿舍的衣物只是平常穿的，不值钱的，我每月的薪水没花完的全让我换成金币贴身带着，宿舍不保险…原因你知道的…”米尔当时痛快的答应和西曼走人不回宿舍收拾，不是他理智到能舍下辛苦攒的积蓄，而是因为真正值钱的一直没离开，现在艾丽卡说帮他回去拿，他哪好意思让人家冒险空跑。
艾丽卡笑了：“行，我不去帮你要薪水了。”
“可是…艾丽卡你会…你会怎么做？”经过这毫无风险的逃亡，米尔可不敢再把艾丽卡当个普通厨师看待了。
艾丽卡认真想了想：“到时候视心情而定吧。”
……
米尔这边不难办，年轻人随遇而安的性格，只要这里人都对他好，他就能放松心情快乐生活。
艾丽卡在意的是西曼，因为良心占上风，西曼放弃爵位和她逃到了异国他乡，可当危机解除又发现艾丽卡并不简单后，他又会是怎样的心情？
贝尔伯爵给西曼安排的是单独的厨房，还让熟人米尔给西曼当助手，对于自己一直盼望的酒心巧克力，也极有耐心的不催他快做，让他先调整好心情。
艾丽卡去找西曼的时间是下午14点多，这时间午餐已经吃完，晚餐不用准备，正是厨师最清闲的时间。
西曼仍在厨房烤箱前工作着，但他一路紧锁的眉头已经舒展开了，烹饪技巧熟练而轻松。
看他的样子好象心结已经解开了，艾丽卡就没直接问他还惦记特修斯吗？她走近厨房东张西望：“为什么现在还做食物？这儿还缺什么吗？”
“什么也不缺，原料比特修斯宫廷的还充足，我是打算把以前会的厨艺全部再重复做一遍，反正威伦说了，厨房是负责全伯爵府的餐饮，我愿意忙着别人可巴不得呢，不过因为是自愿，加班费得打折。”西曼面带笑容，语气轻松。
听起来他和威伦厨师长处得不错，闻到烤箱里散发出的香气，她也习惯性的手庠了：“您做的是什么？”
“水果布丁，下一箱我要烤焦糖布丁。”西曼关上火，把烤箱门打开，带着厚手套取出一盘热气腾腾的点心，“尝一个？”
“好的。”西曼不会真按顺序把他会的布丁全做一遍吧？这可是宫廷厨师长做的呢，艾丽卡有点遗憾她必须走，洗了手她也过去帮忙，“水果布丁等一会儿才凉，我帮您熬焦糖吧。”
“嗯，多熬一点，”西曼也不和她客气，“威伦知道我要做焦糖布丁，就让我多熬一点给他，他要做焦糖巧克力冰淇淋。”
“行…”艾丽卡开始干活。
焦糖的主要原料是砂糖，把砂糖倒进小锅里用小火慢熬，熬到它变色后用小勺加一点热水，滋滋响的时候需不断搅拌，再熬至变色，凝结后便做好了。
步骤简单火候关键，时间短了颜色口感都会差，时间长焦得厉害会发苦。
艾丽卡是熟手，边搅拌边似不经意的说道：“晚餐我不在这里吃了，我要再去特修斯，高里斯王子本人还没明确拒绝我的决斗要求呢。”
西曼正在打发蛋液的手不由得停了下来，抬头正看见艾丽卡把熬好的焦糖放进盘子里，那暗淡的色泽是否预言了特修斯的未来？
“你…你打算怎么对付国王陛下？”rs
（感谢秋叶飘零时打赏的平安符）
看见两次负责替国王办“私事” 的熟面孔，西曼也不知道该不该觉得荣幸，他们三个厨师居然让陛下这么重视！
可无论如何，他不会反过来伤害国王的，西曼给自己划了条底线。
再之后终于还是平安进了贝尔镇，而且贝尔伯爵府附近也没可疑的人，艾丽卡从侧门让马车进去，请西曼和米尔先在客厅等，她去向伯爵说明。
不用去找，听到艾丽卡回来贝尔伯爵三步并做两步的赶到客厅，艾丽卡便向他介绍了西曼和米尔的身份。
“就是您做的酒心巧克力！我一直想找那个配方没找到，现在居然见到真人了！”贝尔伯爵兴高采烈的双手上前和西曼热情握手。
“您好…”被人用敬仰的态度说起自己最得意的作品，西曼一路上沉闷的心情好一点了。
“这么年轻有为的厨师，放心吧，我的厨房一定能让你尽情发挥并不断进步的。”贝尔伯爵同样热情的双手和米尔相握。
原本米尔还有点忧虑，生怕在宫廷厨师长的光彩下，人家伯爵不会注意他个小厨师，但看伯爵的态度，这个雇主没什么贵族的架子，这地方他应该能呆下去的。
……
让管家安排西曼和米尔住的地方，贝尔伯爵当然得和艾丽卡谈谈她是怎么带回这两个人的。
“艾丽卡，我得非常感谢你，要知道我想酒心巧克力快想疯了，几年前我就盼着西曼厨师长退休后把他高薪聘过来，可是派人去打听，人家就是退休了也打算反聘回宫廷继续干，我当初失望得想去绑架，可绑来了人家肯定不情愿工作…”贝尔伯爵一直惋惜这事，他是很尊重厨师的。
她也会做酒心巧克力呢，不过幸亏当时在伯爵府住的时间短，还没来得及听贝尔伯爵提起，不然肯定不会藏私，但幸好没做，不然西曼的价值就打折扣了。
艾丽卡把人带到贝尔伯爵这里，看中的就是贝尔伯爵为了抢厨师敢和本国的公爵打架，那得罪异国的国王他也有这个胆子吧？不是还计划了要绑架吗？
“我带他们来虽不是绑架，但算得上是逃亡…”这是冒风险的事，艾丽卡当然得和贝尔伯爵讲清楚，贝尔伯爵要有顾虑，那么她会只请他再造两个假身份，然后带人离开。
“真是过分！”贝尔伯爵气得直拍桌子，“厨师学什么勾心斗角？做的食物好吃得让人离不开才是真本事…还有那瓦恩，儿子做错事当父亲的给杀人抹平？还不如他父亲呢，至少会反省自己！”
他父亲？指的是瓦恩国王的父亲吧？看来当年的事连外国都知道了，艾丽卡的确在动念头，她是不会利用西曼，但此仇不能不报。
贝尔伯爵也十分气愤，他不相信瓦恩国王会不知道艾丽卡是他“表妹”， 敢对艾丽卡下手等于看不起他，所以他说道：“艾丽卡，高里斯拒绝你正当的决斗要求，这件事他们父子俩肯定不好意思让更多人知道，所以只要他们父子下台或者没了，西曼他们才真正安全了。”
艾丽卡表示赞成：“我也这么想的，可惜特修斯王室里谁还有继承资格我不清楚……暂时还没具体计划。”这事要换在她的伊南斯，解决的方法也不外是两个，一是明知道她是公主还敢说那种话，那代表向伊南斯宣战了，伊南斯当然接下，光明正大战场上见。二是当时不知道，艾丽卡也不会在受气后把伊南斯搬出来，她会决斗解决，对方不接受不道歉还想暗中杀人，那她要怎么灭了对方伊南斯也会支持她的——暗中支持。
所以艾丽卡现在选择的就是第二个方法，即使没有伊南斯当她后盾，但她从小受的教育也是有仇必报。
贝尔伯爵全力支持艾丽卡，单人进出矮人森林，得精灵女王亲自相见的女孩是那么好惹的？特修斯霸占了那么多有才能的厨师却毁了他们的才能，实在该受惩罚了。
“这些年为了寻找全世界的出色厨师，我顺便也收集了不少各国资料，我全拿给你看，你要准备怎么样全随你。”贝尔伯爵慷慨的说道。
艾丽卡欠身表示感谢。
……
艾丽卡之后在贝尔伯爵这里又住了一个星期，熟读那些市面上根本不可能有卖的、关于各国王室复杂关系的资料。
这一个星期，还真有生面孔在镇上和伯爵府外出现，旁敲侧击这个那个的，只是贝尔镇被贝尔家族经营了数千年，比特修斯建国的时间都长，镇里的人彼此都由千丝万缕的联系，遇上这样不怀好意的当然一致对外。
打听不出什么，探子们估计是怕弄巧成拙，暂时先撤了。
艾丽卡决定重回特修斯，临走前还得看看她带来的人过得怎么样，有没有惦记旧地的，需不需要她在力所能及的范围为他们办点事。
“这里挺不错的，我没什么惦记那边的，伯爵说会给我再办个本地人的身份证明，还会帮我给村子曾照顾我的老人悄悄送钱，再过几年我长得再成熟些，更像本地人后再出门，他给我房子娶媳妇。”米尔乐滋滋的说。
当然米尔不是别人说什么他就一定全信，他打听了的，这里的厨师薪水是特修斯的两倍！贝尔伯爵更不反对厨师娶妻生子、拖家带口，伯爵府里好多厨师的妻子孩子也都在这里工作，而且这里的人好和气，一点也不欺负新人。
有对比才能看出不同，米尔在这里的厨房的头一天，由专人带他，告诉他米面油等原料的地方，告诉他伯爵爱吃什么，告诉他洗手在哪里，厕所在哪里，中午主动叫他歇着该午餐该午睡了，下午上班提前叫他。
可当初在特修斯的王宫厨师，那里的人只会看他刚来什么都不懂的闹笑话，只会当西曼的面夸张的对他表示亲切，西曼一走马上指挥他于一些本来不用厨师干的杂活重活。
“悄悄告诉你…我留在宿舍的衣物只是平常穿的，不值钱的，我每月的薪水没花完的全让我换成金币贴身带着，宿舍不保险…原因你知道的…”米尔当时痛快的答应和西曼走人不回宿舍收拾，不是他理智到能舍下辛苦攒的积蓄，而是因为真正值钱的一直没离开，现在艾丽卡说帮他回去拿，他哪好意思让人家冒险空跑。
艾丽卡笑了：“行，我不去帮你要薪水了。”
“可是…艾丽卡你会…你会怎么做？”经过这毫无风险的逃亡，米尔可不敢再把艾丽卡当个普通厨师看待了。
艾丽卡认真想了想：“到时候视心情而定吧。”
……
米尔这边不难办，年轻人随遇而安的性格，只要这里人都对他好，他就能放松心情快乐生活。
艾丽卡在意的是西曼，因为良心占上风，西曼放弃爵位和她逃到了异国他乡，可当危机解除又发现艾丽卡并不简单后，他又会是怎样的心情？
贝尔伯爵给西曼安排的是单独的厨房，还让熟人米尔给西曼当助手，对于自己一直盼望的酒心巧克力，也极有耐心的不催他快做，让他先调整好心情。
艾丽卡去找西曼的时间是下午14点多，这时间午餐已经吃完，晚餐不用准备，正是厨师最清闲的时间。
西曼仍在厨房烤箱前工作着，但他一路紧锁的眉头已经舒展开了，烹饪技巧熟练而轻松。
看他的样子好象心结已经解开了，艾丽卡就没直接问他还惦记特修斯吗？她走近厨房东张西望：“为什么现在还做食物？这儿还缺什么吗？”
“什么也不缺，原料比特修斯宫廷的还充足，我是打算把以前会的厨艺全部再重复做一遍，反正威伦说了，厨房是负责全伯爵府的餐饮，我愿意忙着别人可巴不得呢，不过因为是自愿，加班费得打折。”西曼面带笑容，语气轻松。
听起来他和威伦厨师长处得不错，闻到烤箱里散发出的香气，她也习惯性的手庠了：“您做的是什么？”
“水果布丁，下一箱我要烤焦糖布丁。”西曼关上火，把烤箱门打开，带着厚手套取出一盘热气腾腾的点心，“尝一个？”
“好的。”西曼不会真按顺序把他会的布丁全做一遍吧？这可是宫廷厨师长做的呢，艾丽卡有点遗憾她必须走，洗了手她也过去帮忙，“水果布丁等一会儿才凉，我帮您熬焦糖吧。”
“嗯，多熬一点，”西曼也不和她客气，“威伦知道我要做焦糖布丁，就让我多熬一点给他，他要做焦糖巧克力冰淇淋。”
“行…”艾丽卡开始干活。
焦糖的主要原料是砂糖，把砂糖倒进小锅里用小火慢熬，熬到它变色后用小勺加一点热水，滋滋响的时候需不断搅拌，再熬至变色，凝结后便做好了。
步骤简单火候关键，时间短了颜色口感都会差，时间长焦得厉害会发苦。
艾丽卡是熟手，边搅拌边似不经意的说道：“晚餐我不在这里吃了，我要再去特修斯，高里斯王子本人还没明确拒绝我的决斗要求呢。”
西曼正在打发蛋液的手不由得停了下来，抬头正看见艾丽卡把熬好的焦糖放进盘子里，那暗淡的色泽是否预言了特修斯的未来？
“你…你打算怎么对付国王陛下？”rs