第101章 菜谱：宁做鸡头不做牛后
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乔五抢过来那本线装书，看到了书名上歪歪扭扭地写着——jhonnie食谱，他大惊失色，看向老道：“左道长，这本书你从哪里来的？”
老道撇撇嘴道：“一本子菜谱罢了，有什么大惊小怪的？自然是中州皇后留下来的，怎么着，你们乔家还那个德性，看到菜谱就拔不动腿了？”
乔五有些焦急，他一把揪住了老道长的道袍前襟：“告诉我，菜谱一共有几本？”那本书“啪”的一声落到了地上。
老道士给吓了一跳，无奈自己的前襟给抓住，不得自由，他看向柳兰芷发出求救的眼神：“夫人啊，你赶紧劝劝你家相公，这样粗鲁可不成啊！”柳兰芷见乔五已经把老道士拽着前襟提溜起来，道士本来就长得干瘦小巧，此时，两脚悬空，不住地蹬呀蹬呀的，一大把年纪了，白胡子飘飘的，如小鸡一般无助，她心下不忍，劝阻道：“五爷，先放下他，有什么话不能好好说呢？他活了一大把年纪也不容易了，何苦要葬送在你手里呢？”
乔五本来急切，此时看到老道士果然让自己勒得喘不过气来，忙松了手，那个老道早就“咳咳咳”地咳嗽成一团，半晌，那老道士喘息才平复，他瞪着乔五道：“你们乔家的人怎么都这么个德性？当初乔安妮一言不合就对我挥动粉拳，那个小乔子也是，看着唯唯诺诺一副宦官的模样，动起手来够狠，咳咳，你们真是——”他嗓子嘶哑，说不下去了。
柳兰芷端出用石碗盛的泉水递给他，他一股脑儿一饮而尽，才清清嗓子，却不再说什么，只是狠狠地瞪了乔五一阵子。
柳兰芷捡起了地上的那本书，不经意一翻，发现那书的内容也平常，只不过是一些菜的做法罢了。只是配料上很精致，有许多眼下没有的佐料，如淀粉、料酒、等等。她粗略翻翻没发现什么反常之处，把书递给了乔五：“这不过是一本普通的菜谱罢了，五爷。”
乔五却从怀里掏出了一本翻毛了边的书，是羊皮纸的，递给了柳兰芷，“你瞧瞧这两本书有什么区别？”
柳兰芷看了看，除了纸张不同，她没看出任何差别。
乔五道：“我这一本是祖上传下来的，据我父亲说，是来自于西域那边的纸张做的，和咱们大汉的纸张不太一样。”
柳兰芷点点头，“不过都是菜谱，我看你们乔家如今也不做菜嘛！”
“扑哧”老道士在一旁乐了，自从小乔子跟着中州皇后鞍前马后地服侍后，乔家还用再做什么厨师吗？有了皇家的恩宠不是比什么都重要？“”不许这样说我家先祖！“乔五怒了，对着老道扬了扬拳头。
老道瘪瘪嘴，缩着脑袋躲到了柳兰芷的身后。
此时烤鸡的香味越来越浓烈了，柳兰芷指着那地上道：“叫花鸡是不是埋在那里焖熟的？”“对啊！没想到你倒懂！”老道士提起吃的来，眉开眼笑：“想当初，中州皇后从宫里出来的时候，瘦得皮包骨头，小乔子——”他停顿了一下，看了那边皱着眉的乔五，忙该了口，“就是他们乔家的祖宗，愁得不得了，变着法弄吃食给中州皇后调养，可是她吃东西挑拣得很，让我们都无奈，喜欢吃的那些稀奇古怪的东西，我们连见都没见过，如何给她做，于是，中州皇后那时候就编了三本菜谱，让乔家的祖宗学着做。叫花鸡就是其中一个，乔家祖宗嫌腌臜，都是我老道冒了天谴，杀了鸡，洗剥干净了，在鸡肚子里放上佐料，外面包上荷叶，再抹上泥巴去烧，啧啧，就是这种馋人的味道！”老道士说着从灰烬里刨出了一个黑乎乎的东西，也不怕烫，在地上的干净大白山石上拍打着。
乔五蹙眉：“脏乎乎的怎么吃？”
“弄下去上面的泥巴就可以了！”柳兰芷笑道，“五爷没吃过吧，这种叫花鸡味道极佳，我在庄子里也和翠屏她们做过的。”“你也会做？”老道斜着眼看她，“不可能，天下只有我会做，乔家祖宗是个胆小鬼，让他整治一桌子素菜没问题，要是杀鸡做鱼的，他打死也不去。所以他不会！”“叫花鸡嘛！顾名思义是叫花子、乞丐们吃鸡的一种办法，偏偏你懂得就不许别人做了？”柳兰芷轻轻一笑，将此事掩饰过去。
老道士眼睛里还有浓浓的怀疑，乔五却有些迫不及待：“快点弄开，我瞧瞧你做得如何！”老道把那些黑乎乎的泥巴去掉，露出一团烤得发黑的树叶。
“这里是草原，自然是没荷叶的，况且这个季节纵然有，也是残荷了，老道用的是山下红树林的红叶包裹了鸡，闻闻，有一股特别的香气呢！”他开始显摆。
乔五也给香气勾得狂咽口水，看着老道士把那黑黄的树叶剥开，果然，烤得外酥里嫩的一只山鸡，令人垂涎三尺。
老道士毫不吝啬，撕下一只鸡腿递给了柳兰芷，又撕下另一只放到自己口里大嚼，乔五眼巴巴咽了半天口水，老道士却没给他一块肌肉，哪怕是个鸡屁股也没给。
“你这个牛鼻子真小气！”乔五斥责着他，却伸手去抢，老道士把叫花鸡往身后一藏：“五爷，你尊贵，是大人物，怎么能吃如此的粗劣食物？我那观里有善男信女进献的贡品，在供桌那里，你自己去拿吧，别和我们抢这个！”柳兰芷笑了，“道长好小气，不就一只山鸡嘛？真稀罕，我晚上再给你们做，保证比这个还要味儿美，分给五爷一个鸡翅膀也使得！”“哼哼！”老道士蛮记仇的，“这种人，胸怀大志的，宁**头不做牛后的，算了，老道我也惹不起，给他鸡头吧，反正我也不喜欢吃，你，可喜欢吃鸡头？”老道眼神灼灼看过来。
“我也不喜欢！”柳兰芷津津有味地啃着鸡腿，含糊着说。
“那就给他好了！”老道把鸡头递给了乔五。
乔五抢过来那本线装书，看到了书名上歪歪扭扭地写着——jhonnie食谱，他大惊失色，看向老道：“左道长，这本书你从哪里来的？”
老道撇撇嘴道：“一本子菜谱罢了，有什么大惊小怪的？自然是中州皇后留下来的，怎么着，你们乔家还那个德性，看到菜谱就拔不动腿了？”
乔五有些焦急，他一把揪住了老道长的道袍前襟：“告诉我，菜谱一共有几本？”那本书“啪”的一声落到了地上。
老道士给吓了一跳，无奈自己的前襟给抓住，不得自由，他看向柳兰芷发出求救的眼神：“夫人啊，你赶紧劝劝你家相公，这样粗鲁可不成啊！”柳兰芷见乔五已经把老道士拽着前襟提溜起来，道士本来就长得干瘦小巧，此时，两脚悬空，不住地蹬呀蹬呀的，一大把年纪了，白胡子飘飘的，如小鸡一般无助，她心下不忍，劝阻道：“五爷，先放下他，有什么话不能好好说呢？他活了一大把年纪也不容易了，何苦要葬送在你手里呢？”
乔五本来急切，此时看到老道士果然让自己勒得喘不过气来，忙松了手，那个老道早就“咳咳咳”地咳嗽成一团，半晌，那老道士喘息才平复，他瞪着乔五道：“你们乔家的人怎么都这么个德性？当初乔安妮一言不合就对我挥动粉拳，那个小乔子也是，看着唯唯诺诺一副宦官的模样，动起手来够狠，咳咳，你们真是——”他嗓子嘶哑，说不下去了。
柳兰芷端出用石碗盛的泉水递给他，他一股脑儿一饮而尽，才清清嗓子，却不再说什么，只是狠狠地瞪了乔五一阵子。
柳兰芷捡起了地上的那本书，不经意一翻，发现那书的内容也平常，只不过是一些菜的做法罢了。只是配料上很精致，有许多眼下没有的佐料，如淀粉、料酒、等等。她粗略翻翻没发现什么反常之处，把书递给了乔五：“这不过是一本普通的菜谱罢了，五爷。”
乔五却从怀里掏出了一本翻毛了边的书，是羊皮纸的，递给了柳兰芷，“你瞧瞧这两本书有什么区别？”
柳兰芷看了看，除了纸张不同，她没看出任何差别。
乔五道：“我这一本是祖上传下来的，据我父亲说，是来自于西域那边的纸张做的，和咱们大汉的纸张不太一样。”
柳兰芷点点头，“不过都是菜谱，我看你们乔家如今也不做菜嘛！”
“扑哧”老道士在一旁乐了，自从小乔子跟着中州皇后鞍前马后地服侍后，乔家还用再做什么厨师吗？有了皇家的恩宠不是比什么都重要？“”不许这样说我家先祖！“乔五怒了，对着老道扬了扬拳头。
老道瘪瘪嘴，缩着脑袋躲到了柳兰芷的身后。
此时烤鸡的香味越来越浓烈了，柳兰芷指着那地上道：“叫花鸡是不是埋在那里焖熟的？”“对啊！没想到你倒懂！”老道士提起吃的来，眉开眼笑：“想当初，中州皇后从宫里出来的时候，瘦得皮包骨头，小乔子——”他停顿了一下，看了那边皱着眉的乔五，忙该了口，“就是他们乔家的祖宗，愁得不得了，变着法弄吃食给中州皇后调养，可是她吃东西挑拣得很，让我们都无奈，喜欢吃的那些稀奇古怪的东西，我们连见都没见过，如何给她做，于是，中州皇后那时候就编了三本菜谱，让乔家的祖宗学着做。叫花鸡就是其中一个，乔家祖宗嫌腌臜，都是我老道冒了天谴，杀了鸡，洗剥干净了，在鸡肚子里放上佐料，外面包上荷叶，再抹上泥巴去烧，啧啧，就是这种馋人的味道！”老道士说着从灰烬里刨出了一个黑乎乎的东西，也不怕烫，在地上的干净大白山石上拍打着。
乔五蹙眉：“脏乎乎的怎么吃？”
“弄下去上面的泥巴就可以了！”柳兰芷笑道，“五爷没吃过吧，这种叫花鸡味道极佳，我在庄子里也和翠屏她们做过的。”“你也会做？”老道斜着眼看她，“不可能，天下只有我会做，乔家祖宗是个胆小鬼，让他整治一桌子素菜没问题，要是杀鸡做鱼的，他打死也不去。所以他不会！”“叫花鸡嘛！顾名思义是叫花子、乞丐们吃鸡的一种办法，偏偏你懂得就不许别人做了？”柳兰芷轻轻一笑，将此事掩饰过去。
老道士眼睛里还有浓浓的怀疑，乔五却有些迫不及待：“快点弄开，我瞧瞧你做得如何！”老道把那些黑乎乎的泥巴去掉，露出一团烤得发黑的树叶。
“这里是草原，自然是没荷叶的，况且这个季节纵然有，也是残荷了，老道用的是山下红树林的红叶包裹了鸡，闻闻，有一股特别的香气呢！”他开始显摆。
乔五也给香气勾得狂咽口水，看着老道士把那黑黄的树叶剥开，果然，烤得外酥里嫩的一只山鸡，令人垂涎三尺。
老道士毫不吝啬，撕下一只鸡腿递给了柳兰芷，又撕下另一只放到自己口里大嚼，乔五眼巴巴咽了半天口水，老道士却没给他一块肌肉，哪怕是个鸡屁股也没给。
“你这个牛鼻子真小气！”乔五斥责着他，却伸手去抢，老道士把叫花鸡往身后一藏：“五爷，你尊贵，是大人物，怎么能吃如此的粗劣食物？我那观里有善男信女进献的贡品，在供桌那里，你自己去拿吧，别和我们抢这个！”柳兰芷笑了，“道长好小气，不就一只山鸡嘛？真稀罕，我晚上再给你们做，保证比这个还要味儿美，分给五爷一个鸡翅膀也使得！”“哼哼！”老道士蛮记仇的，“这种人，胸怀大志的，宁**头不做牛后的，算了，老道我也惹不起，给他鸡头吧，反正我也不喜欢吃，你，可喜欢吃鸡头？”老道眼神灼灼看过来。
“我也不喜欢！”柳兰芷津津有味地啃着鸡腿，含糊着说。
“那就给他好了！”老道把鸡头递给了乔五。