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第324章 暴露了，牙上有辣椒面！
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事实上，这话根本不用问。
缠丝兔一提起来，那香味儿一飘。
仨小一大立刻跟着仰起脑阔，哈喇子都要滴下来。
为了明天还有的吃，唐磊就拆了一个。
这缠丝兔如果是自己吃，直接绕着卷的方向撕开大口吃就行。
人多，就只好切成小段。
油亮赤红的兔肉一切，肚里的花椒就滚了出来。
“这兔肉可能会比较韧，慢慢嚼，别崩了牙。”
经过几道干制工序，缠丝兔的肉质是干中带点微弹，丝缕分明的，很有嚼头。
有点类似于牛肉干，却比牛肉干更细嫩，是越嚼越香。
叶莲娜点点头捏起一块兔腿，露出了小虎牙。
“硬不怕！我撕！”
她扯下一大块，眯起眼：“好好吃！”
椒香为主，烟熏为辅，混着酱香和卤香……
几种好味道汇集在这一块肉上，越嚼越馋的直流口水！
但嚼啊嚼，好不容易咽下去再来一块。
叶莲娜忽然愣住了。
“我嘴……没味儿啦？！唐哥！救命！”
唐磊也捡了一块慢条斯理的吃着，闻言噗嗤一乐。
“吃麻了这是，没事儿，过阵就好了！”
要不咋说是川州特色呢。
没了这花椒藤椒的灵魂麻香可不行！
“不过近几年为了照顾外地人，好像也出了椒盐款，有机会再做点。”
麻和辣愿意二选一，这可能是川蜀人对外地最大的让步了……
“不说了，快炫！就这么点，一会人来了要打起来！”
仨孩子一惊，赶紧飞快啃肉。
等尼基塔等人从门口“路过”的时候。
萨沙正好把最后一块兔骨头塞进了熊崽米莎的嘴里。
尼基塔狐疑的歪着头。
他已经不需要枪杆子来维持走路了，但已经爱上了这拄拐的感觉。
此刻一拐在手，威风赫赫的问仨个小孩。
“好吃吗？”
他倒是知道问唐磊屁用没有，问叶莲娜，这个更惹不起。
于是专挑小的挖坑。
仨小孩使劲摇头，想说点什么。
一张嘴。
“啪嗒。”
一颗小白牙掉到了地上。
一个小基里尔捂住嘴，呆了半响，哇的一声！
“牙掉了，呜哇！”
尼基塔难得见自家皮猴嚎啕大哭，还以为他在哪磕到了。
“别哭啊！牙咋了？疼？”
小基里尔哭的别提多伤心了：“没法撕肉肉了……”
尼基塔嘴角一抽。
唐磊把那颗小牙捡起来观察了下。
“没事儿，不是门牙就行，正常换牙而已。”
尼基塔也看了眼，忽然皱眉。
“上面怎么有辣椒面！你小子，果然是背着我在吃吧！！”
唐磊：……
好，罪魁祸首原来是你——缠丝兔！
啃这玩意还真把牙崩了！
掉牙的小基里尔的眼泪一秒吓了回去。
他们思考了两秒，最后还是萨沙艰难道。
“那个，我想起来还有作业，尼基塔叔叔再见！”
他们仨拔腿就跑！
剩下一只熊崽撑的在地上挥熊爪。
等等熊啊！骨头塞太多还没啃完！
尼基塔愤怒的把熊崽提起来抖啊抖。
“你是不是也吃到了？我不服啊！吐出来给我看看！到底吃的啥！”
“放过它吧，”唐磊无奈的接过两只短爪子捂嘴的熊崽：“怎么着你也不至于和它吃一锅饭啊！”
尼基塔期待道：“所以我？”
唐磊：“没了，你来晚了下次一定！”
吃不上也是一种不吃一锅，没毛病。
“不过你可以找小叶给你描述下吃的啥，什么味道，要听吗？”
尼基塔：……
这，是个艰难的抉择。
唐磊在他抉择的时候给他把那颗小白牙包了起来，递给他。
“给，回去看看你家崽掉的上面还是下面啊，哦，你们这好像没这个说法？”
“啥？”尼基塔迷惑。
“大夏玄学，掉上牙放床底，掉下牙放屋顶？好像是说旧的牙会吸引新牙往旧的方向长，新牙出的快！”
“好吧，回去试试。”
尼基塔把纸包收起来。
经过这段时间的混饭，他已经习惯了种种大夏玄学。
有时候他和唐磊还会互相换着学一下对方的玄学。
主打就是一个灵活。
灵了就活，十分包容！
“不过，”收了牙，尼基塔为自己争取道。
“这一顿没吃上，你明天又要出门！哪怕有梅干菜肉包，早餐也得做顿好的吧！”
早餐和夜宵，现在是他们唯一不用和犯人抢的了！
唐磊想了想：“好像是有一阵没做早餐了？”
都想不起来上一顿早点吃的啥了。
“行啊。”
最近他看水稻大米是怎么看怎么顺眼，索性做个肠粉好了。
“哦，正好有炉子了，还能做个配肠粉的，齐活！”
唐磊泡上一大锅米，就没管了。
先烧完晚上的大锅饭，就准备回去休息了，明早还得早起来做。
离开监狱的时候，唐磊想起了明天的路程，问叶莲娜。
“小叶，你要带点什么吗？明天路远要辛苦你了。”
叶莲娜淡定的拍胸脯：“没事的唐哥，我都准备好了！”
唐磊也就放心了，问也没问的回去了。
隔天一大早。
天刚蒙蒙亮，唐磊就到了厨房，揉着眼叹气。
要不咋说卖早点的辛苦呢。
四五点就得开工了。
慢了是真来不及供。
像他今早要做的麻烦玩意，更是得赶早。
米已经泡好了。
肠粉这东西，虽有肠字，但跟动物内脏毫无关系。
取名只是因为外形像。
在大夏有很多种，很难分类。
要从做法上来分，比较有名的有两种。
布拉的肠粉，和直接蒸的抽屉式。
布拉肠，就是肠粉里头裹各种材料配着吃，荤素都有。
抽屉式，则基本只吃粉本身。
抽屉式的吃法，个人也有个人的见解。
有人认为主要就吃个米香，最好什么都不加，也就是“斋肠”。
这就很考验米浆本身的质量了。
也有人认为肠粉本就寡淡无味，重点应该放在配的酱油上。
如果直接倒一勺hai天，这粉就没意思了。
得是商家各自的秘方调配才好。
所以这肠粉，也是最难推荐的。
在大夏要是想吃口好的，唯一的建议只有——去找本地人卖的！
只有本地人，才了解这块的口味，然后做出合适的肠粉。
说白了，这东西就是个千人千面，一方水土一个味儿。
在这儿，唐磊想想战斗民族的样儿，放弃了纯米香什么的。
“做了也吃不出来好，还是来个肉的吧！”
朴实无华，且管饱！
事实上，这话根本不用问。
缠丝兔一提起来，那香味儿一飘。
仨小一大立刻跟着仰起脑阔，哈喇子都要滴下来。
为了明天还有的吃，唐磊就拆了一个。
这缠丝兔如果是自己吃，直接绕着卷的方向撕开大口吃就行。
人多，就只好切成小段。
油亮赤红的兔肉一切，肚里的花椒就滚了出来。
“这兔肉可能会比较韧，慢慢嚼，别崩了牙。”
经过几道干制工序，缠丝兔的肉质是干中带点微弹，丝缕分明的，很有嚼头。
有点类似于牛肉干，却比牛肉干更细嫩，是越嚼越香。
叶莲娜点点头捏起一块兔腿，露出了小虎牙。
“硬不怕！我撕！”
她扯下一大块，眯起眼：“好好吃！”
椒香为主，烟熏为辅，混着酱香和卤香……
几种好味道汇集在这一块肉上，越嚼越馋的直流口水！
但嚼啊嚼，好不容易咽下去再来一块。
叶莲娜忽然愣住了。
“我嘴……没味儿啦？！唐哥！救命！”
唐磊也捡了一块慢条斯理的吃着，闻言噗嗤一乐。
“吃麻了这是，没事儿，过阵就好了！”
要不咋说是川州特色呢。
没了这花椒藤椒的灵魂麻香可不行！
“不过近几年为了照顾外地人，好像也出了椒盐款，有机会再做点。”
麻和辣愿意二选一，这可能是川蜀人对外地最大的让步了……
“不说了，快炫！就这么点，一会人来了要打起来！”
仨孩子一惊，赶紧飞快啃肉。
等尼基塔等人从门口“路过”的时候。
萨沙正好把最后一块兔骨头塞进了熊崽米莎的嘴里。
尼基塔狐疑的歪着头。
他已经不需要枪杆子来维持走路了，但已经爱上了这拄拐的感觉。
此刻一拐在手，威风赫赫的问仨个小孩。
“好吃吗？”
他倒是知道问唐磊屁用没有，问叶莲娜，这个更惹不起。
于是专挑小的挖坑。
仨小孩使劲摇头，想说点什么。
一张嘴。
“啪嗒。”
一颗小白牙掉到了地上。
一个小基里尔捂住嘴，呆了半响，哇的一声！
“牙掉了，呜哇！”
尼基塔难得见自家皮猴嚎啕大哭，还以为他在哪磕到了。
“别哭啊！牙咋了？疼？”
小基里尔哭的别提多伤心了：“没法撕肉肉了……”
尼基塔嘴角一抽。
唐磊把那颗小牙捡起来观察了下。
“没事儿，不是门牙就行，正常换牙而已。”
尼基塔也看了眼，忽然皱眉。
“上面怎么有辣椒面！你小子，果然是背着我在吃吧！！”
唐磊：……
好，罪魁祸首原来是你——缠丝兔！
啃这玩意还真把牙崩了！
掉牙的小基里尔的眼泪一秒吓了回去。
他们思考了两秒，最后还是萨沙艰难道。
“那个，我想起来还有作业，尼基塔叔叔再见！”
他们仨拔腿就跑！
剩下一只熊崽撑的在地上挥熊爪。
等等熊啊！骨头塞太多还没啃完！
尼基塔愤怒的把熊崽提起来抖啊抖。
“你是不是也吃到了？我不服啊！吐出来给我看看！到底吃的啥！”
“放过它吧，”唐磊无奈的接过两只短爪子捂嘴的熊崽：“怎么着你也不至于和它吃一锅饭啊！”
尼基塔期待道：“所以我？”
唐磊：“没了，你来晚了下次一定！”
吃不上也是一种不吃一锅，没毛病。
“不过你可以找小叶给你描述下吃的啥，什么味道，要听吗？”
尼基塔：……
这，是个艰难的抉择。
唐磊在他抉择的时候给他把那颗小白牙包了起来，递给他。
“给，回去看看你家崽掉的上面还是下面啊，哦，你们这好像没这个说法？”
“啥？”尼基塔迷惑。
“大夏玄学，掉上牙放床底，掉下牙放屋顶？好像是说旧的牙会吸引新牙往旧的方向长，新牙出的快！”
“好吧，回去试试。”
尼基塔把纸包收起来。
经过这段时间的混饭，他已经习惯了种种大夏玄学。
有时候他和唐磊还会互相换着学一下对方的玄学。
主打就是一个灵活。
灵了就活，十分包容！
“不过，”收了牙，尼基塔为自己争取道。
“这一顿没吃上，你明天又要出门！哪怕有梅干菜肉包，早餐也得做顿好的吧！”
早餐和夜宵，现在是他们唯一不用和犯人抢的了！
唐磊想了想：“好像是有一阵没做早餐了？”
都想不起来上一顿早点吃的啥了。
“行啊。”
最近他看水稻大米是怎么看怎么顺眼，索性做个肠粉好了。
“哦，正好有炉子了，还能做个配肠粉的，齐活！”
唐磊泡上一大锅米，就没管了。
先烧完晚上的大锅饭，就准备回去休息了，明早还得早起来做。
离开监狱的时候，唐磊想起了明天的路程，问叶莲娜。
“小叶，你要带点什么吗？明天路远要辛苦你了。”
叶莲娜淡定的拍胸脯：“没事的唐哥，我都准备好了！”
唐磊也就放心了，问也没问的回去了。
隔天一大早。
天刚蒙蒙亮，唐磊就到了厨房，揉着眼叹气。
要不咋说卖早点的辛苦呢。
四五点就得开工了。
慢了是真来不及供。
像他今早要做的麻烦玩意，更是得赶早。
米已经泡好了。
肠粉这东西，虽有肠字，但跟动物内脏毫无关系。
取名只是因为外形像。
在大夏有很多种，很难分类。
要从做法上来分，比较有名的有两种。
布拉的肠粉，和直接蒸的抽屉式。
布拉肠，就是肠粉里头裹各种材料配着吃，荤素都有。
抽屉式，则基本只吃粉本身。
抽屉式的吃法，个人也有个人的见解。
有人认为主要就吃个米香，最好什么都不加，也就是“斋肠”。
这就很考验米浆本身的质量了。
也有人认为肠粉本就寡淡无味，重点应该放在配的酱油上。
如果直接倒一勺hai天，这粉就没意思了。
得是商家各自的秘方调配才好。
所以这肠粉，也是最难推荐的。
在大夏要是想吃口好的，唯一的建议只有——去找本地人卖的！
只有本地人，才了解这块的口味，然后做出合适的肠粉。
说白了，这东西就是个千人千面，一方水土一个味儿。
在这儿，唐磊想想战斗民族的样儿，放弃了纯米香什么的。
“做了也吃不出来好，还是来个肉的吧！”
朴实无华，且管饱！