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第七十九章 庆功家宴
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困扰第一楼已久的包子粘牙问题终于解决了。丁尹很兴奋，但是让他没想到的是包总、邹云航等人不宣而来，并举办了一个总结会议，在会议上同时邀请了江宇飞、马晓波等人。包总首先感谢大家的通力合作，接着又详细的问了整个过程，令人出乎意料的是，无论是江宇飞、还是马晓波，都把功劳全部归于丁尹等人身上。
而丁尹在汇报的时候，直接把功劳全算在萧婕身上，无论萧婕怎么谦让，丁尹都一再陈述自己是辅助作用，包括沈兆琴等人也把功劳归于萧婕身上。萧婕心中感动万分，知道这是丁尹在老总面前，给她的一个提升荣耀的机会。而在这场会议上，包总还要求作会议纪要，并进行全程的录制。包总意味深长地说：“谁也没想到面点之王，会碰到这种问题。这个视频和纪要将作为绝密的资料储存，希望大家不要随意传播。”
看着手机在翔实的拍摄，丁尹心中有一点不安，但是听了包总的话，他心里又豁然了，然后他也强调说：“我们今天拍摄的视频会议内容，只有我们几个人知道，作为以后技艺上所碰到的案例，我们加以参考，所有的人不得随便将这个资料发出去。”大家听后，纷纷表示绝不会泄露任何一点信息。会议结束后，包总很是开心，他提出和大家合影。
恬媛立刻响应，这么难得的机会，我们能和很多大师还有老总在一起，这简直是千载难逢的机会，来、来，大家来一张合影。这是个不会让任何人怀疑的建议，众人欣然雀跃，纷纷合影。就在这个时候，阮明丽突然道：“丁经理，萧经理，你们为第一楼付出的太多了，要多拍两张，我们平时要做一些资料。尤其需要领导资料，你们靠紧些，就你们俩，单独跟你们拍个照。”丁尹也知道，作为非遗传承人，萧婕经常参加一些文旅活动，不仅要有图文记录，也确实需要一张像样的照片。和萧婕合影后，他始终感到哪个地方不对劲，见萧婕仍然沉浸在喜悦中。
他的思想挣扎了一番，不由道：“少爷，我来给你拍两张吧。”他拿起单反给萧婕拍了好几张，萧婕看着丁尹为她拍照，心头的小鹿砰砰乱跳，脸色红了，丁尹看的不觉有点痴了，他万万没有想到，就在这瞬间，监控视频的镜头已经将他和萧婕的镜头摄入进去了。阮明丽又说道：“萧经理，丁经理，就这样，保持自然。我给你们抓拍这生动自然的一瞬吧。”
谁也没想到阮明丽的热情竟然包含着一颗祸藏的心，大家开怀互拍，然后包总盛请江宇飞、马小波等人一起吃个便饭，这正中邹云航的下怀。
这其实也是包总的一个新的措施，自从第一楼营业以来，包总也在及时的关心跟进，他被丁尹许多新颖的管理理念所吸引。听说丁尹推出了新的产品，他也十分感兴趣，恰逢这次机会，便邀请邹云航、许蘅枫等大师一同来品鉴。才开始的时候，许蘅枫对于丁尹开发的一些新品，什么炸榴莲，雪媚娘这些存有疑问，当听到丁尹从收益发展的角度来说，不仅没有生气，反而十分的欣慰。
她点点头，对着丁尹萧婕两人说道：“你们做的很好，非遗技艺不是死教条，不是古董。你们要牢牢记住这十个字，传承不守旧，创新不忘本。这十个字说起来容易，做起来很难，但是你们今天能做到这样，我已经很满意了。”邹云航也说道：“是，昔年许大师。就善于借鉴他山之石，可以攻玉。在历史上，咱们第一楼的面点最多可以达500多种，如果你们把这个500多种面点传承下去，继续下去，这就是无穷无尽的宝藏，对不对？”
包总点点头，两个大师的话，你们要牢牢记在心上。丁尹，现在相信我的眼光吧，你和萧婕就是黄金搭档。
丁尹瞬间大窘，萧婕低着头，揪着衣角，心头充满甜蜜。
江宇飞不禁感慨，我这次来扬城感受更深，对于第一楼的守正创新，我是又高兴又有点嫉妒。虽说我们九亿堂的产业也很大，做的都是高端客户生意，但是从最终的方面来说，每家餐饮做的是始终服务于民，而第一楼就是一具活化石，我近期细细研究了第一楼的整个发展脉络，我是由衷的敬佩。马小波也说，我也在不停的研究第一楼的技艺，我深感荣幸。
包总笑呵呵的对江宇飞说：“江总，谢谢你对第一楼的关心，特别是感谢你这次对我们第一楼，提出了建设性的意见。”
江宇飞笑笑，包总，我今天可以跟你表态，我不仅把第一楼当成朋友，也要作为一个强大的对手。包总一愣，难道我们非要做对手吗？江宇飞说：“我们要做一个合作的对手。”
包总笑称，江总的话真有意思。邹云航道：“江总不是我倚老卖老，天下烹饪皆为一家。与其我们这个竞争不如合作。”
马小波打趣道：“我们不要谈这么沉重的话题，今天要尝一尝第一楼，带给我们的一个大惊喜，叫什么呢？叫第一楼家宴，大家都敞开肚子吃，我已经有点迫不及待了。”邹云航道：“丁尹，我一再问你，近期推出了哪些新菜肴，你总是神秘。今天你给我们讲一讲，会给我们带来什么惊喜？”
丁尹道：“周总，我始终认为一道宴席并不是那么简单的，我们当然平时有这个固定的菜肴，有成熟的菜肴，有快进的菜肴，但是我现在又多了一件事。”
大家齐问什么事。
我现在会针对不同的顾客，不同的人群，推出相应的菜肴，不全部是我们淮扬菜的菜肴，也适当的加入一些其他菜系的菜肴，因为南来北往的客人有不同的口感，但是我们会以淮扬菜肴为主打，兼顾其他东西南北的味和。邹总，你曾对我讲过，凉菜是脸面，一桌菜，它的凉菜讲究荤素搭配，五味混搭，咸鲜麻辣侧重，时令卤酵相宜等合理的配置。素不容易。而热菜我们要在上的时候，它要保持一定的热度，为什么要保持热度？
困扰第一楼已久的包子粘牙问题终于解决了。丁尹很兴奋，但是让他没想到的是包总、邹云航等人不宣而来，并举办了一个总结会议，在会议上同时邀请了江宇飞、马晓波等人。包总首先感谢大家的通力合作，接着又详细的问了整个过程，令人出乎意料的是，无论是江宇飞、还是马晓波，都把功劳全部归于丁尹等人身上。
而丁尹在汇报的时候，直接把功劳全算在萧婕身上，无论萧婕怎么谦让，丁尹都一再陈述自己是辅助作用，包括沈兆琴等人也把功劳归于萧婕身上。萧婕心中感动万分，知道这是丁尹在老总面前，给她的一个提升荣耀的机会。而在这场会议上，包总还要求作会议纪要，并进行全程的录制。包总意味深长地说：“谁也没想到面点之王，会碰到这种问题。这个视频和纪要将作为绝密的资料储存，希望大家不要随意传播。”
看着手机在翔实的拍摄，丁尹心中有一点不安，但是听了包总的话，他心里又豁然了，然后他也强调说：“我们今天拍摄的视频会议内容，只有我们几个人知道，作为以后技艺上所碰到的案例，我们加以参考，所有的人不得随便将这个资料发出去。”大家听后，纷纷表示绝不会泄露任何一点信息。会议结束后，包总很是开心，他提出和大家合影。
恬媛立刻响应，这么难得的机会，我们能和很多大师还有老总在一起，这简直是千载难逢的机会，来、来，大家来一张合影。这是个不会让任何人怀疑的建议，众人欣然雀跃，纷纷合影。就在这个时候，阮明丽突然道：“丁经理，萧经理，你们为第一楼付出的太多了，要多拍两张，我们平时要做一些资料。尤其需要领导资料，你们靠紧些，就你们俩，单独跟你们拍个照。”丁尹也知道，作为非遗传承人，萧婕经常参加一些文旅活动，不仅要有图文记录，也确实需要一张像样的照片。和萧婕合影后，他始终感到哪个地方不对劲，见萧婕仍然沉浸在喜悦中。
他的思想挣扎了一番，不由道：“少爷，我来给你拍两张吧。”他拿起单反给萧婕拍了好几张，萧婕看着丁尹为她拍照，心头的小鹿砰砰乱跳，脸色红了，丁尹看的不觉有点痴了，他万万没有想到，就在这瞬间，监控视频的镜头已经将他和萧婕的镜头摄入进去了。阮明丽又说道：“萧经理，丁经理，就这样，保持自然。我给你们抓拍这生动自然的一瞬吧。”
谁也没想到阮明丽的热情竟然包含着一颗祸藏的心，大家开怀互拍，然后包总盛请江宇飞、马小波等人一起吃个便饭，这正中邹云航的下怀。
这其实也是包总的一个新的措施，自从第一楼营业以来，包总也在及时的关心跟进，他被丁尹许多新颖的管理理念所吸引。听说丁尹推出了新的产品，他也十分感兴趣，恰逢这次机会，便邀请邹云航、许蘅枫等大师一同来品鉴。才开始的时候，许蘅枫对于丁尹开发的一些新品，什么炸榴莲，雪媚娘这些存有疑问，当听到丁尹从收益发展的角度来说，不仅没有生气，反而十分的欣慰。
她点点头，对着丁尹萧婕两人说道：“你们做的很好，非遗技艺不是死教条，不是古董。你们要牢牢记住这十个字，传承不守旧，创新不忘本。这十个字说起来容易，做起来很难，但是你们今天能做到这样，我已经很满意了。”邹云航也说道：“是，昔年许大师。就善于借鉴他山之石，可以攻玉。在历史上，咱们第一楼的面点最多可以达500多种，如果你们把这个500多种面点传承下去，继续下去，这就是无穷无尽的宝藏，对不对？”
包总点点头，两个大师的话，你们要牢牢记在心上。丁尹，现在相信我的眼光吧，你和萧婕就是黄金搭档。
丁尹瞬间大窘，萧婕低着头，揪着衣角，心头充满甜蜜。
江宇飞不禁感慨，我这次来扬城感受更深，对于第一楼的守正创新，我是又高兴又有点嫉妒。虽说我们九亿堂的产业也很大，做的都是高端客户生意，但是从最终的方面来说，每家餐饮做的是始终服务于民，而第一楼就是一具活化石，我近期细细研究了第一楼的整个发展脉络，我是由衷的敬佩。马小波也说，我也在不停的研究第一楼的技艺，我深感荣幸。
包总笑呵呵的对江宇飞说：“江总，谢谢你对第一楼的关心，特别是感谢你这次对我们第一楼，提出了建设性的意见。”
江宇飞笑笑，包总，我今天可以跟你表态，我不仅把第一楼当成朋友，也要作为一个强大的对手。包总一愣，难道我们非要做对手吗？江宇飞说：“我们要做一个合作的对手。”
包总笑称，江总的话真有意思。邹云航道：“江总不是我倚老卖老，天下烹饪皆为一家。与其我们这个竞争不如合作。”
马小波打趣道：“我们不要谈这么沉重的话题，今天要尝一尝第一楼，带给我们的一个大惊喜，叫什么呢？叫第一楼家宴，大家都敞开肚子吃，我已经有点迫不及待了。”邹云航道：“丁尹，我一再问你，近期推出了哪些新菜肴，你总是神秘。今天你给我们讲一讲，会给我们带来什么惊喜？”
丁尹道：“周总，我始终认为一道宴席并不是那么简单的，我们当然平时有这个固定的菜肴，有成熟的菜肴，有快进的菜肴，但是我现在又多了一件事。”
大家齐问什么事。
我现在会针对不同的顾客，不同的人群，推出相应的菜肴，不全部是我们淮扬菜的菜肴，也适当的加入一些其他菜系的菜肴，因为南来北往的客人有不同的口感，但是我们会以淮扬菜肴为主打，兼顾其他东西南北的味和。邹总，你曾对我讲过，凉菜是脸面，一桌菜，它的凉菜讲究荤素搭配，五味混搭，咸鲜麻辣侧重，时令卤酵相宜等合理的配置。素不容易。而热菜我们要在上的时候，它要保持一定的热度，为什么要保持热度？